Материальное-техническая база пищеблока, столовой

В учреждении имеется пищеблок, соответствующий санитарным нормам и правилам, в котором размещены: горячий цех, мясо-рыбный цех, моечная кухонной и столовой посуды, кладовая сыпучих продуктов. А также имеется необходимое торгово-технологическое оборудование: мясорубка, установка холодильная, две посудомоечные машины, котел электрический, мармиты для первых и вторых блюд, пароконвектомат, плита электрическая, сковорода, машина для переработки овощей, шкаф холодильный, шкаф жарочный.

Проектная мощность обеденного зала — 128 посадочных мест. Имеется буфет. Организован питьевой режим.